Ресторан Moments, Барселона

Ресторан Moments, Барселона

Что можно сказать о ресторане Moments в Барселоне, с учетом того, что он расположен на самой престижной улице катаонской столицы - Paseo de Gracia, и существует (а точнее, процветает) при одном из самых престижных и дорогих барселонских отелей:  Mandarin Oriental? Да, и еще у ресторана Moments, среди прочих регалий, есть целых две Мишленовских звезды, которых он был удостоен в 2013-ом. Нужно ли продолжать?

Пожалуй, нужно, хотя бы для того, чтобы добавить - в этом ресторане действительно особенная кухня. 

Шеф-повар Карме Рускаледа и ее сын Рауль Балам в качестве основы для своей авторской кухни часто задействуют старинные каталонские  рецепты и даже изобрели первое в Барселоне "омолаживающее меню"! 

В меню ресторана можно обнаружить такие полностью "переформатированные" блюда на основе каталонской кухни,  как Arroz caldoso de gamba con picada de pescador (блюдо из риса с бульоном) ; Fricandó (тушеная телятина); suquet (тушеная рыба); тартар из креветок: морской окунь с чатни из инжира и солью гибискуса; телячьи щеки с равиоли с репой и овощами и красными фруктами... 

Однако, как мы уже сказали, самой модной "фишкой" ресторана Моменты является «антивозрастное» меню, в котором блюда, выбранные Карме Рускалледой и доктором Мануэлем Санчесом, руководителем отделения по антизвозрастным процедурам Clinic Planas,  содержат исключительное полезные для нашего организма ингредиенты, предотвращающие старение - что вовсе не умаляет их отменных вкусовых качеств" 

 

Мини-пирожки с пиццей с артишоками и ветчиной Joselito или макароны с гречкой в сопровождении морских гребешков и овощей - нет предела фантазии Кармен и Рауля! 

Ресторан Moments Barcelona - полезная информация

Адрес: Passeig de Gràcia, 38-40 08007 BarcelonaSpain

Район: Eixample right
Email: mobcn-moments@mohg.com
Сайт: Moments - Barcelona
Часы работы:  13:30 - 15:30,  20:30pm-22:30, со вторника по субботу включительно. закрыто по воскресеньям и понедельникам. 
Цены: Menu experience at 125€ // A la carte: 94€/104€

Телефон: 93 151 87 81
Остановка метро/автобуса: Passeig de Gràcia,

Свяжитесь с нами:

zakharovsergei@mail.ru

Тел, WhatsApp, Viber, Telegram 

 +34 630917047

Мы на Facebook

Мы в Instagram


Write a comment

Comments: 0