![рестораны Барселоны со звездой Мишлен](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=410x1024:format=jpg/path/s6b61d3476b988e81/image/ib8a456573a4eff27/version/1605121336/%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8B-%D1%81%D0%BE-%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D0%B9-%D0%BC%D0%B8%D1%88%D0%BB%D0%B5%D0%BD.jpg)
Барселонский тапас-ресторан Tickets, возглавляемый всемирно известными поварами Альбертом и Фераном Адриа - это совершенно новая концепция кухни, основанная на всем нам хорошо известных, "старым добрых" тапас.
Устроенный наподобие театра или шоу-холла, которых так много вокруг (на проспекте Параллель, где расположен ресторан, или в расположенном через дорогу районе Poble Sec), Tickets, имеющий в активе звезду Мишлен, дарит счастье своим клиентам, заново изобретая то, что, казалось бы, давно уже изобретено.
Официанты в одежде, напоминающей церемониймейстеров, лампочки, которые приглашают нас в место, напоминающее цирк, и кулинарное предложение, в котором авангард постоянно опережает сам себя - вот что такое тапас-ресторан Tickets.
Мы рекомендуем хорошее дегустационное меню, которое позволит вам насладиться широким ассортиментом тапас и блюд - таких, например, как желуди иранских фисташек с хрустящим рисом, "старая" говядина из Бургоса-аль-Хоспер, иберийский хамон от Хоселито Гран Ресерва или пряный лобстер, среди других деликатесов.
А пока ждешь заказ, самое время погрузиться в атмосферу этого места - это неотъемлемая часть шоу, на которое нас пригласили. Занимаем ли мы один из столиков или находимся в привилегированном первом ряду бара - неважно.
Атмосфера кулинарного спектакля, во время которого можно лицезреть собственными глазами, как готовят то, что вы вот-вот начнете наслаждаться, здесь повсеместна.Но главный результат любого кулинарного шоу - это приготовленное блюдо, и с качеством блюд в этом ресторане всё не просто хорошо, но - на уровне высокого искусства.
Жареный рыбный тюрбо, копченый угорь с хлебом из содовых водорослей, тайские устрицы с яблочной водой, игристый сыр Манчего в мини-подушке безопасности или снежный краб в каннеллони из авокадо - список уникальных и вкуснейших блюд ресторана можно продолжать, кажется, бесконечно.
Tickets - полезная информация
Адрес: Avenida del Paraŀlel, 164, 08015 Барселона
Телефон: +34 932924253
Веб-сайт: https://elbarri.com/restaurant/tickets/
Кухня: фьюжн, креативная
Ценовой диапазон € 80-140
Статьи по теме:
Хорошие рестораны Барселоны с морепродуктами
Рестораны Барсселоны с панорамным видом
Write a comment