Рестораны Барселоны · 19. August 2021

Bar Muy Buenas - каталонская кухня в Барселоне

Bar Muy Buenas - на мой взгляд, самый каталонский из всех каталонских ресторанов Барселоны, да простится мне эта тавтология. Но здесь действительно всё каталонское - абсолютно всё: от сайта-визитки, существующего исключительно на каталанском языке, до последнего завитка богатого модернисткого декора, от сотрудника до вешалки, от вывески до вин и ликеров, которые здесь исключительно каталонские....

Но ведь именно такой ресторан нам и нужен, когда мы ищем каталонскую кухню - а она здесь самая каталонская! Muy Buenas, один из самых классических "старичков" барселонской гастрономии, и после большой строительной реформы и существенного обновления кухни он снова с нами: по-прежнему традиционный и качественный.

Блюда: Фрикадельки из каракатицы, приготовленные двумя разными способами, оба из которых - каталонские. Оливье по-каталонски. Clotxa del Ebro с жареными овощами и копчеными сардинами. Скумбрия и миникольча (по-каталонски). Треска а-ля-лауна. Cap i pota с нутом. «Тринчат» с торрезнос (тестом из капусты и картофеля с беконом). Рис с ребрышками. «Фрикандо» (тушеная говядина) - типичное блюдо каталонских горцев.

Атмосфера: оригинальная, символическая, классическая.

Особенности: Музыка и напитки, AfterWork, Блюда с глютеновой болезнью, Любители вина, После полуночи.

Меню: Обеденное меню.

Группы: Средние залы 20-40 (35 чел.), Полная эксклюзивность.

Идеально для: Для друзей, Для корпоративных обедов, Для групп, Для семей.