![8 "дешёвых" ресторанов Барселоны, рекомендованных гидом Мишлен](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=613x10000:format=jpg/path/s6b61d3476b988e81/image/ief98a5644f4c4f1a/version/1669722887/8-%D0%B4%D0%B5%D1%88%D1%91%D0%B2%D1%8B%D1%85-%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8B-%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D0%BC-%D0%BC%D0%B8%D1%88%D0%BB%D0%B5%D0%BD.jpg)
8 "дешёвых" ресторанов Барселоны, рекомендованных гидом Мишлен. На прошлой неделе состоялась церемония вручения наград гида Мишлен лучшим ресторанам мира. В Барселоне сразу 5 новых ресторанов были отмечены звездами, что сделало город гастрономической столицей страны с наибольшим количеством заведений, отмеченных гидом Мишлен.
Но, как мы уже знаем, рестораны, отмеченные звездами Мишлен, не всегда самые доступные - а иногда и совсем недоступные. Именно для того, чтобы избежать этой неприятной особенности, с 1997 года Мишлен присуждает награды Bib Gourmand, которыми награждаются рестораны, предлагающие качественную еду по более умеренным ценам.
Чтобы попасть в этот список, рестораны должны предлагать меню из двух блюд и десерта менее чем за 35 евро. В Барселоне в этом году появились две новые награды Bib Gourmand, добавившиеся к 6 уже имеющися в городе ресторанам высшего уровня по доступным ценам.
Напомним, 6 барселонских ресторанов, уже обладающих этой наградой, это Berbena, Cruix, Avenir, La Mundana, Saó и Vivanda.
К ним в этом году добавились два новых ресторана:
Nairod (C/ Aribau, 141): Уютное классическое заведение с низкими ценами, где традиционные блюда получают "новое звучание". La Bib Gourmand определяет ресторан так: «Он источает индивидуальность со всех четырех сторон, что неудивительно, ведь за плитой стоит Давид Рустаразо... В его уютном ресторане вы найдете кухню с рынка, где преобладает свежий вкус, и невероятные блюда из дичи в сезон..."
Baló (Carrer de Déu i Mata, 141): Ресторан, который определяется как место кулинарной встречи между Барселоной и Лондоном (на самом деле название представляет собой сокращение обоих названий мест).
Bib Gourmand описывает ресторан следующим образом: "Меню, типичное для современной кухни, не лишено интересных интернациональных деталей и дополнено двумя меню: одним довольно дешевым под названием Noon и другим, гораздо более полным и наводящим на размышления, под названием Degustación..."
Статьи по теме:
Больше новостей в нашем Telegram-канале
Наступает золотая пора для любителей бюджетных перелетов
Write a comment